Vegabijbel

Vegabijbel

37.95

Korte omschrijving van het product
ISBN: 9789048847082 UITGEVERIJ: Carrera culinair
DRUK: 1
JAAR VAN UITGAVE: 2019
GEWICHT: 1269 gram
AFMETING: 218x165x46 mm
AANTAL PAGINA’S: 496
TAAL: Nederlands

Beschrijving

Subtitel:Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vergetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempe tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens biet bourguignon, de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof, probeer de vegetarische paella met venkel of ga voor de wortel-walnootburger met ras el hanout. Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk.

Extra informatie

Druk

1

Genre

Kookboeken

Jaar van uitgave

2019

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Carrera Culinair

Uitvoering

Hardcover

Auteur

Isabel Boerdam

NUR

440

Illustraties

Ja

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vegabijbel” te beoordelen