Kwi Kwi

Kwi Kwi

17.00

Korte omschrijving van het product
ISBN: 9789081492348 UITGEVERIJ: Yellow Star Publishing
DRUK: 1
JAAR VAN UITGAVE: 2013
GEWICHT: 154 gram
AFMETING:211x150x7 mm
AANTAL PAGINA’S: 82
TAAL: Nederlands

Beschrijving

Subtitel:een gepantserde heerlijkheid/> De in Suriname, Guyana, Trinidad en het Caraibisch gebied populaire kwi kwi recepten zijn die van pepre watra, masala kwi kwi. Kwi kwi met ketjap, met pindasaus en met tomatensaus. Door creativiteit, inventiviteit en bewerking van diverse recepten uit verschillende landen zijn nieuwe kwi kwi gerechten ontstaan. Gemarineerde, gezouten, gerookte en gefileerde kwi kwi zijn toepassingen (kooktechnieken) die – naar de schrijver hoopt – in toenemende mate zullen worden toegespast.

Extra informatie

Druk

1

Genre

Kookboeken

Jaar van uitgave

2013

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Yellow Star Publishing

Uitvoering

Paperback

Auteur

Otmar H.Buyne

NUR

440

Illustraties

Ja

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kwi Kwi” te beoordelen