Gerechten uit Venetiё voor Venetiaan

Gerechten uit Venetiё voor Venetiaan

5.00

Korte omschrijving van het product
ISBN:9789080604186 UITGEVERIJ: Yellow Star Publishing
DRUK: 1
JAAR VAN UITGAVE: 2016
GEWICHT: 172 gram
AFMETING: 240x205x13 mm
AANTAL PAGINA’S: 52
TAAL: Nederlands

Beschrijving

Subtitel:Gerechten uit Venetiё brengen vele ingrediёnten onder de aandacht. De vele soorten pasta en rijst zijn hoofdingrediёnten. Ёis, schaal- en schelpdieren ontbreken zelden op het menu. Aardappelen worden op verschillende wijzen bereid. De Venetiaanse keuken maakt gebruik van diverse groentesoorten: artisjokken, asperges, aubergine, courgette, broccoli, champignons, doperwten, paprika, pompoen, peulen, spinazie en wortelen. Geliefde soorten vlees zijn kalfs- , rund- en varkensvlees. Borlottibonen zijn even populair als bruine bonen in Suriname. De Surinaamse vlees-, vis-, gevogelte en wildsoorten laat ik aan de fantasie van de lezer over, evenals de enorme rijkdom aan groenten en peulsoorten.

Extra informatie

Druk

1

Genre

Kookboeken

Jaar van uitgave

2016

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Yellow Star Publishing

Uitvoering

Paperback

Auteur

Otmar H.Buyne

NUR

440

Illustraties

Ja

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gerechten uit Venetiё voor Venetiaan” te beoordelen